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グランフールとたい焼

DSCF4182イトシア
有楽町イトシアにあるグランフール
ちょっぴりマイブームのマカロンや大好物の焼き菓子も美味しそうだけれど、
今回はケーキ♪
キャラメルロールは、キメ細やかな淡白な生地(何かがチガウぞ)に、
marron好みのキャラメルクリームが外側にベッタリ。
ちーずタルトは、濃厚なチーズなんだけど、癖もなく食べやすい!
ついでにmarron好みのタルト生地付きなので、こちらもかなりお薦め。
両方ともヘルシーに作り上げられた感じがします。
普通な様で、何かが違う!そしてまた食べたいっ!!!

実はこれ、同居人がRの8ヶ月記念ってことで、
休日出勤の帰りに買ってきてくれました。
せっかく東京に働きに行っているのに、平日はデパート等が開いている時間に
滅多に帰れないので、デパ地下制覇ができずもったいない!
って、身体を心配してあげなきゃいけないところだけど。。。
定期もあるんだから土日に出歩けば良いけど、土日はおうちで休息か、
近場でのんびり遊ぶくらいだから。。。
なかなか東京スイーツを食べられないmarron一家なのでした。

薄皮たい焼 あずき屋
鯛焼き
最近、よく使う電車の主要駅にできたちょっとしたモール、next
そこにできたたい焼屋さんで、友達が いつも行列が!って言っていたので
気になっていたところ、Rとお散歩に行った同居人が手土産に♪
絶対オーブントースターで少し温めてから食べた方が○
薄皮の外側のパリパリが片方にはついているけど片方になかったりで
悔しいけど、温めるとパリパリさが増してイイ!
十勝小豆100%らしいつぶ餡は美味しいデス☆
半分になった尻尾の部分しかないのがカスタード。
尻尾の先までカスタードが入っているのは◎だけど、
友達も言っていた通り、カスタードはイマイチ。
スーパーとかに売っているシュークリームのカスタードみたい。
オリジナルと書いてあったけど、ちょっと安っぽい感じ。。。
で、nextもできてから少し経ったので、行列もそんなにないそうです。

何だか妊婦時代に食べに行った人形町の鯛焼きが懐かしくなりました。
ここのも薄皮で、できたてを食べたような気がします☆
やっぱり作りたての熱々をほぉばりたいですね♪

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黒糖のススメ。

①黒糖まんじゅう
DSCF4201黒糖まん
②黒糖蒸しパン
DSCF4179黒糖パン
③黒糖まん 再び!
DSCF4158黒糖蒸しパン
黒糖のススメ とか言いながら黒糖が余っていたので、
クックパッドを活用して色々試してみました☆

①は、同居人お誕生日に。
今年は時間的余裕が無いし、ミキサーの音で起きちゃったら
ショックな方が約一名いらっしゃるのでケーキはパスしようかと。
でも何も作らないのも可哀相なので、同居人が好きな和菓子に挑戦!
(とか言いつつ、あくまで黒糖を使いたかっただけだったり
見た目はつややかで美味しそうなんだけど、適当なレシピだったので、
かなり失敗!ふんわり蒸したてを楽しみに、一口ほおばると、
なんだか硬い小麦粉菓子って感じ
ショックだったなぁ!!!
なぁんにも細かい事は気にしない(?)同居人は、
これはこれで美味しいんじゃない?と言ってくれましたが。

②は、炊飯器で簡単に作れると言うので作ってみたら、
同じく硬くて重~いズッシリパンに。
確かに黒糖の味が効いているのは良いけれど・・・。

③は、やっぱり大好きな黒糖まんははずせません!!
ってことで最後にもう一度作り納め。
レシピ通りに作ればやはり美味しい♪
けど、同居人のご要望から、普通より大きめに生地を厚めに作ってみました。
綴じ目をしっかり閉じないと、蒸している間に中の黒糖あんが
出てきていました

何だか失敗③連発って感じだけど、一応黒糖は身体にも良いしお薦め


失敗もののレシピだけど、一応メモっておこうと↓

1.黒糖50gをぬるま湯25ccで溶かす
2.ボウルに小麦粉150g、1、しょうゆ小さじ1/2、サラダ油・お酢少々 を入れて手でこねる
3.水か粉を入れ、固さを見る。ベタベタしない程度に。(ここで固すぎたから失敗?)
4.生地を8等分、あんこ150g(もっと少なくても)も8等分にして包んでいく(生地薄めが○かも)
5.つなぎ目を下、5~10分蒸す


1.炊飯器に、小麦粉80~100g、黒糖5mm位の塊を大さじ1、砂糖大さじ1/2、BP少し を入れてはしで混ぜる
2.1に少しずつ水を入れ、ホットケーキより固いくらいに。
3.炊飯スイッチON!

いただきコッコちゃん

こんな風に外食が行けることをいいことに、
marronの食いしん坊は抑えられなくなってきました。
ららぽーともそのうち制覇しちゃうんじゃないかってくらい(苦笑)
少しずつ食べまくってます。

こちらは大食い男性にお薦めな感じ。
鶏・卵・サラダ いただきコッコちゃん
という変わったネーミングなので、取り合えず入ってみました。
こちらもベンチシートのお席があるので助かります。

からあげランチ
いただきコッコ
写真ではよくわからないけど、お皿がとても大きい。
ものすごーくお腹いっぱいになりました。
サラダが多いのは女性的にかなり嬉しいですが、ゴハンもすごい量!!
からあげや他の揚げ物おかずもたくさんだし、
ゴハンは残すつもりだったのについつい完食。
からあげ好きで大食いの同居人にお薦めのランチだけど、
私的にはもういいかなっと言ったところ。
友人が食べたオムライスはトロトロ卵で美味しそうでしたが。

そしておやつに、というかこれが本日の夕食になってしまったお品。
またまたクリスピークリームドーナツ。たまに新作が増えています。
キャラメルクランチ
●キャラメルアーモンドクランチ
甘~いけど、キャラメル好きにはお薦め!
●チョコレートオレンジマカダミア
中にオレンジジャムが入っているので私的にはそれほど。
両方とも甘甘なので、間違っても夕食にはしない方が良いと思います(苦笑)

普段からゴハン、おやつ共に、こんな風にたっくさん食べているけど、
未だに気付いたら痩せています。
最近は離乳食が2回になり、あまりお腹は空かなくなったのに、
しっかり食べまくっているし。
やはり、同居人=タフマン、R=タフマンJr.
こんなRをワタシがみているからか(?)知らないところでエネルギーは
消費されているようです。
って、気を抜いていたら大変なことになるぅ???

イケアレポ

最近イケアにはまっています。
というか、お買い物ではなく、いつもレストランの方。
イケアメンバーならば、平日はフリードリンクなのがアツイのかも☆
この日はイースタープレートと平たいナンみたいなスウェーデンのパンを。
イ-スタープレート
クラッカー&クリームチーズ、トマト&チーズ、お魚のマリネ、
カレーペンネ、厚切りハム、ゼリー☆
ちょこちょこと色んなお料理が楽しめる、
ワインに合いそうなおつまみ系。
味を楽しむというよりは場所と時間を楽しむ。
とか言いながら次は何を食べようかな、
と思っていたり

DSCF4164.jpg
黒と赤のソファで一日まったり。
ちなみにこの日も一番お兄さんなのに一番オチビで
ちょっかい出しているのがR。
つかまり立ちもあやふやのくせにね。。。
やはり大きなソファ席もベビ連れには◎です!
解放感たっぷりの広いレストランですが、
授乳ケープでみんなで授乳したり(笑)
トイレ側にも狭いけど授乳室やオムツ替えの部屋もありますが。
そのうちどうでもよくなります(苦笑)
他にもお子様プレートやキッズ広場も併設されているので
Rはもう少し大きくなってから楽しめそう♪
電子レンジもあるので、離乳食を持っていって
食べさせる事もできそうです☆

以上、イケアレポートでした。

ベビと行けるお店

昔は子供連れでお食事に行くなんて無理って、
勝手に決めていましたが、このところベビと行けるお店が
増えているような気がします。
ママ教室で知り合った仲間とランチに行ったのはトレビアン
半個室の掘りごたつ風のお部屋があって、
大人+子供8人でも大丈夫でした。
寝たままベビなら転がして置いておけるし、授乳もできるし、
個室系のお座敷または絨毯のお部屋ってかなり◎

そしてランチしてお花見の後に行ったのがこちらのカフェ。
おやこカフェGreen Tu Lip
船橋駅の北側にできた親子で行けるカフェ。
店内にはテーブル席とソファ席、それから子供が遊べるスペース。
ベビーベッドや授乳室、オムツ替え台まで!!
オーナーご夫妻にも2歳のお子さんがいるそうで、
子持ちのママの気持ちをしっかりおさえて作られている☆
メニューもヘルシー系のランチなどがあり気になるところ。

でも今回はおやつのお時間なので。
ずっと気になりつつも食べた事がなかった もっふる ♪
DSCF4110もっふる
きなことあんこといわゆるワッフルメーカーで焼いたお餅?!
は確かによく合います!
が、フォーク一つで食べるにはちょっとかたかったぁ!!
ベビーcafe
店内の様子、わかるかな。
親子カフェといえど、ちゃんと洗練されたカフェです。
ベビーチェアはイケアのもの。
イケアのレストランではいつも白い椅子に座るので
ここでは赤色にしてみたよ☆
四人中一番お兄さんのはずのRさん・・
でも見ての通り一番小さかったり。
ちなみに手にもっているワニのラトル、本日使ったばかりで
翌日には落として無くしてきました(泣)
おもちゃには紐か何か付けて落とさないように注意が必要ですね。

船橋じゃなくても、地元でなら・・・
妊婦時代に友達に連れて行って貰ったお店鎌倉も良かったな☆
ふすまでしっかりしまる完全個室のお部屋があり、
お座敷なのでベビが動き回ったりもOK、授乳も○。
うるさく騒ぐと周りには聞こえちゃうけどね。
体重増加の恐怖で、あの時はヘルシー系のドリンクのみ。
お食事や和スイーツもかなり気になるお店です。

それから同級生のお店アムールドレイヴ
お子さんが沢山いるだけあって、フレンチでもお子様連れOKらしい!
子供の遊ぶスペースがあったり、個室もあったり。
お食事はまぁまぁ。こちらは¥1500のランチ。
前菜のローストポーク?!
アムール前菜
野菜のポタージュとパン
野菜のポタージュ
メインの白身魚のポワレ
白身魚のポワレ
デザートはレーズンアイスとシフォンケーキ
シフォンラムレーズンアイス

ただ、テーブル&椅子だけだと寝たきりベビにはちょっと大変かも。
よく活用するのはベンチシートのあるお店。
大人の後ろに寝かせておいたり、間に挟んで座らせておいたり、
これはかなり重宝します☆
他にも入りやすいお店を見つけたらまたメモっておこっと。

Sugar Shack

またまたケーキネタ。
こちらは3ヶ月記念に買ったSugar Shackのもの。
車でしか行けないけどわりかし近くて、
偶然前を通りかかった時に気になっていたお店。
土日はいつも混雑。
DSCF3769シュガーシャック
●マロンのタルト と シュガーシャック
甘すぎないマロンクリームと大好きなタルト♪
店名が付けられたシュガーシャックは、
オーガニックメープルシロップのクリームとクッキークランチ♪

ちなみにシュガーシャックとは、メイプルシロップを煮詰める砂糖小屋。
女性好みのナチュラル系可愛い店内には、
メイプル系のスイーツがたくさん!
タルト系もたくさん!
marronの為に作られたお店みたい(笑)
見ているだけでとっても幸せ

クリスマスにはこちら。
人数が少ないからいつもホールじゃないんだよねっ。
DSCF3839シュガーシャック
●ホワイトチョコのムース と ティラミス
クリスマスだけあって、種類が少ないし大好きなタルト系が無いので
いつもは絶対買わないようなものを買おう!
と思って購入したのがホワイトチョコの白いケーキ。
そんな冒険がかなり当たりだったりする
たまには好み以外の冒険も大切だなーと。
ティラミスは同居人セレクトです。
こちらはまぁまぁ。

ヨコヤマにしろ、シュガーシャックにしろ、
素敵なスイーツ店が近くにあってホント幸せなmarronなのでした。
あ、Rのお祝いとか言いつつ、Rはどこにも出てきてなかった
一応、スイーツとRとらぶらぶ記念写真は撮っております

伝説のケーキ ヨコヤマ

Rの月のお誕生日に毎月ケーキでお祝い♪
しようと思いつつ、ちゃんと毎月していない、
駄目ママでした。
ちなみに1ヶ月目はクラブハリエのバームクーヘン。
3ヶ月目は今度書くことにして、今回は4ヶ月目のお店。

ル・パティシエ・ヨコヤマ

こちらはちょっと遠いけど、お散歩でも行ける距離にあり、
その昔、テレビチャンピオンで何度か優勝した経験有りとか!
そんなわけで、千葉の普通の住宅街みたいな場所にあるにも関わらず、
いつ行っても行列。
DSCF3813ヨコヤマ
特に午前中、品切れる前にみんなが行列になって買いに来るのが
写真左の岩シュー★
噂通り超美味しくて、上のソボロも素敵。
右は焼き林檎のミルフィーユ★
こちらもミルフィーユ好きにはたまりません。
クリームは上品な甘さだし、お値段手頃だし
両方とも癖になりそうな美味しさ。

又後日。
岩シュー目当てにお昼頃向かうと、既に売り切れ(クスン)
11時には売り切れたとか。
でも店員さん、ものすごく良心的。
ベビーカーで押しドアのお店に入るのってすごく大変。
開けようとしていたら中から開けにいらしてくれたり、
帰りも出口までご案内してくださったり。
こんな配慮も素敵なお店の理由の一つだったり。
結局岩シュー諦め、飲み会同居人への当て付け(?)
marronのご褒美はこちら。
ケーキ屋さんだけど、デニッシュ系パンもあるのです。
DSCF4092ヨコヤマ
クロワッサンダマンド★¥250
サクサククロワッサン上に、クッキー生地&アーモンド、中にはカスタードまで!!
甘くてカロリー高そうだけど、かなり好みの部類です。
チーズきのこデニッシュ★¥240
サクサクというよりふんわりパンといった感じのデニッシュだったけど、
グラタン風のキノコたっぷりのトッピングは良かった!

う~ん、デニッシュ系もはまりそう!!
友達にいただいたガトーショコラみたいな細長いケーキも
美味しかったし、どれを取ってもお薦めで美味しい。
また月お誕生日にお散歩がてら行こうかな♪
って、Rは全く食べれないから、少し可哀相だけどね。

フェルヴェール

ポールボキューズで思い出した。
ポールさんはフランスでは偉大な人・・・
現代フランス料理の生みの親だとか、らしいです。
そのポールボキューズの製法で作っていると言うのが、
昔いただいたことのある、フェルヴェールのプリン。

フェルベ-ルプリン
ちなみに”お母さんが作ってくれたプリン”を目指しているそうで、
確かにその通り。シンプルでこれぞプリン。
だから美味しいんだけど、すっごい、すっごい、って程でもないんだな。
卵が美味しいお店なので、美味しいのはわかるんだけど、
やっぱりブラッスリーポールボキューズの
クレームブリュレの方がまた食べたい♪って思える。

ご近所マダムは太っ腹で。他にも色々頂いたんだけど、
フェルヴェールならばこっちの方がおススメでした。
フェルベ-ルチ-ズケ-
チーズケーキ☆
癖もなく臭みもなく、シンプルだけど病み付きになるお味。
だったような(笑)

他にもバームクーヘンもあるみたい。
最近気になるバームなので、いつかは試してみたいな。
そして大昔に一度行ったきりのレストランにも
立ち寄りたくなりました。
近かったらなぁ。。。

ポールでふらんすぱんを。

東京駅直結の大丸上のレストランにて。
大阪時代に会社のお姉さまにパンが美味しいと教えて貰って
パンだけは食べたことがあった、『ポールボキューズ』のレストラン
があったのでメニューも見ないで入っちゃった。

バケット
このフランスパン、ほんとにおススメ。
カリッとしていて中はふんわり。
ほのかにパンの美味しい味が漂います。

チキンのブリゼ?
メインはチキンのブレゼ。バジルソース。
チキンの蒸した感じはあまり好きじゃないものの、
このおソースはさすがに美味しい。

クレームブリュレ
大好きな大好きなクレームブリュレ♪
とろとろのクリーム状の表面はカリカリに焼き固められています☆
このデザートもおススメ~!!
でもでも、ドリンクも付かないで¥1500はやはり都会価格。
実家の方なら、前菜まで付いちゃいそうってのに。。。

Rさんはというと、ソファ席で大人2人の間に挟まって、
おとなしくおもちゃをかじっていました(笑)
ここではイイ子ちゃんだったので美味しいお食事を堪能できたよ☆

イケアがアツイ。

Rが産まれてから、出不精改め、
なるべく外に出るようにしてきた。
marronの体調が悪くても、老体ムチ打って、
いろんなイベントにも参加したり。
そこで出会ったママ友とランチに行けるように♪

ベビの力ってすごい!!
いろんな世代の集まりになるんだけど、
みんな同じ月齢の初めてのベビを持って、
子育てに悩んだりわかんなかったり、
誰かの話を聴きたいから自然に初対面でも話せちゃう。

そんなこんなで5時間も居座って話せたのがイケア。
ひっさびさに行ったし、レストランは初めてだったので、
それはそれは驚いた☆
平日なのに食堂みたいなレストランには行列が!
アツイ。
それほど美味しいとは思わないんだけど、
ついつい色々食べたくなる♪
しかもフリードリンクもあるから、マッタリトークにはもってこい☆
売り場にもある、テーブルや椅子、ソファまであるから
その日はソファがあくのを待って、Rと共にマッタリしてました。

おかげでペンネとピザを食べたあげく、
甘甘のアップルケーキまで食べちゃった。
食事は一応スウェーデン風なのかな。
イケアアップルケーキ

続☆ねんりん家

お薦めのお試しスイーツです

しっかり芽&キ#8722;ス

再び行列のねんりん家、しっかり芽をGET。
今回は日持ちのしない、賞味期限当日のいわゆる『極上生タイプ』
前は日持ちのするしっかり芽をいただいたのでまたちょっと違うはず。
お味はというと・・・外はカリッ、中はバターの風味たっぷりで
かためバームクーヘンの中ではかなりイイ方だと思う!

隣は今まで知らなかったお店、キース・マンハッタン(大丸東京)の
マロンパイのようなケーキ。
ふんわりしたスポンジと栗、カスタードとあんこをパイで包んで焼き上げてある。
お薦めとか言いながら、カスタードはいまいち甘すぎる
あんこと栗は美味しいんだけどね。

そして、また・・・
ねんりんやわらか芽特上
初めて食べた、ねんりん家 やわらか芽の『極上生タイプ』
外側のフォンダンは美味しいんだけど、やっぱりクラブハリエの
バームクーヘンほどのしっとり感がない!!

しっとり系のバームクーヘンでは今のところ、
クラブハリエがダントツです
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