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サムゲタンが食べたくて

お誕生日に同居人が食べたかった韓国料理がそのまま
ナシになるところだったのですが、やはり可哀相だったので、
一ヶ月遅れで近場で食べる事にしました。

石焼ビビンバやチヂミは大好きでたまに食べますが、
今回の目的は二人ともサムゲタン!!
だいぶ前から名前は上がっていますが、未だ食べた事がなかったので
とりあえず味わってみたかったのです。

船橋駅近くのFACE地下【アックジョンドン】
黒を基調にしたシックな店内で、お昼時は地下にもかかわらず、
お客さんが来ていました。

念願のサムゲタン★¥1890
若鶏の中にもち米等を入れて煮込んだ薬膳料理です。

サムゲタン

味は薄めでしたが、スープに肉の旨みが出ており、
骨まで柔らかく煮込んであるのでカルシウム補給もできるし、
身体に良さそう~な一品でした。
でも肉好きではないので、一度食べて満足かな・・・。

それと人気の野菜チヂミ♪¥924
生地はもちもち、はしっこの辺はカリカリ。野菜もたっぷりで美味しかったぁ。
このもっちり感を家で再現できたらなー。

ちぢみ
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Comments

サムゲタン食べたことないから食べてみたいな。
鶏好きとしては魅力的だし、コラーゲンたっぷりそう。
これ食べたら、30代の折り返し地点になった私の乾いたお肌も
少しはプリプリになってくれそうだもん(笑)

野菜チヂミもいいね。

でも、marronちゃんが石焼ビビンバやチヂミが好きだなんて意外
だったな~。

ことりさま!

鶏好きで薄味で満足できる方なら是非おススメです♪
コラーゲンはこれから必要ですものね(^_-)-☆

もちろん韓国料理好きですよ~!!
ただ、派手なフレンチやCafeの誘惑に負けて、
滅多に食べに行けないですがっ。
強力粉が余るとおうちでチヂミもどきを作ったりもします♪
小麦粉よりもモチモチする感じがして好きですよ。

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